Папад / індійські чіпси з куміном, 100 г.

Кумін папад - це не просто рисові чіпси! Вони дуже смачні, при цьому і користь їх невимовна. Така здорова їжа допоможе сміливо розуміти: так, здорове харчування згідно з принципами Аюрведи є у вашому житті повною мірою! Магазини індійських товарів у Києві часто пропонують рисові чіпси папад, але папад з куміном чи не найкорисніший і найсмачніший з них. Так що в нашому індійському магазині в Києві ви зможете смачною їжею просто насолоджуватися! З користю для організму, зауважимо.

Кумін - це надзвичайно корисна спеція. Він знімає спазми шлунка та коліки в животі. Допомагає боротися з метеоризмом та з діареєю. Завдяки куміну покращуватиметься апетит, а також травлення. При токсикозі він корисний, та й лактацію покращує. А ще підвищують загальний тонус організму, допомагає при безсонні. Пам'ять він теж зміцнює і як афродизіак працює!

Кумін також виводить із організму шлаки, допомагає роботі нирок, лікує кашель. Не можна його тільки у разі запальних захворювань шлунково-кишкового тракту або при виразці. Так що якщо у вас немає подібних проблем, кумін папад буде тільки корисною їжею! Не переживайте ні про що, якщо тільки подібних захворювань у вас немає, і хрустіть рисовими чіпсами з куміном на здоров'я!

Ці папади потрібно обсмажувати в олії (прекрасно підійдуть як соняшникова, так і оливкова олія). Її потрібна така кількість, як зазвичай для обсмажування у фритюрі. Олія має розжаритися, після чого в неї потрібно опустити деяку кількість пападів. Вони повинні збільшитись (можна для кращого їх розкриття притискати шумівкою, спочатку з одного, потім перевернути з іншого боку). На повне їхнє обсмажування до золотистого йде кілька секунд.