Чикен масала (приправа для курки), 100 г. —  ідеально підходить не тільки для страв з курки, а також буде актуальною для страв з овочів

Приправа для курки «чикен масала» — це один із найсмачніших продуктів з Індії, які взагалі індійські магазини можуть запропонувати! Адже недарма Аюрведа наполягає на тому, що здорова їжа, правильне харчування — це просто сенс абсолютно всього способу життя, що будується на підтримці здоров'я. Таку приправу магазини індійських товарів у Києві активно пропонують! Але вибрати подібний товар з Індії саме у нас — це гарантувати собі безумовну якість та сертифікацію!

До складу масали для курки входять різні спеції. Наприклад, коріандр — він містить безліч вітамінів групи В, а також має жовчогінні властивості, сприяє травленню, допомагає також при виразці шлунка. Кумін – він протизапальний. Порошок червоного перцю чилі допомагає перетравлювати їжу. Куркума - вона усуває будь-які новоутворення в організмі, тобто запобігає і онкологію, і всі види склерозу, і взагалі всі проблеми, при яких можуть з'являтися новоутворення не позитивного характеру.

А ще – лавровий лист, він заспокоює нерви та лікує вірусні захворювання, а також допомагає ними не захворіти. Чорний перець – для покращення обміну речовин. Протизапальна гвоздика. Мускатний горіх теж протизапальний, знімає стрес і покращує імунітет. Чорний кардамон - ще один імуномодулятор, і кориця туди ж, не кажучи вже про порошку часнику і порошку цибулі. Зелений кардамон і анісовий бадьян - весь цей набір говорить нам практично прямо, що така спеція буде найкращою для профілактики вірусних захворювань! Нехай здорова їжа допоможе вам не хворіти!

Застосування: Використовується для приготування соковитих страв з курки, індички, в тому числі супів і бульйонів. Любителі терпких, гарячих та середньо-гострих страв азіатської, східної та індійської кухонь обов'язково оцінять особливий аромат та пікантність приправи.

Курка каррі - це, мабуть, найвідоміша індійська страва. Суміш індійських спецій «Чікен масала» допоможе вам приготувати його правильним чином. Вимити та нарізати на шматочки 1 кг. курячого філе, відкласти. Нагріти 100 г олії в сковороді і обсмажити 3 невеликі нарізані цибулі до золотистої. Додати 3 нарізані помідори, 1/2 чайні ложки сухого червоного перцю і добре розмішати. Додати 15 г. приправи для курки та сіль за смаком. Обсмажити 2-3 хвилини. Додати курячі шматки та обсмажувати ще 10 хвилин. Додати 100 г йогурту чи кефіру, 60 мл. води та розмішати. Зменшити до слабкого вогню, накрити кришкою та кип'ятити протягом 20 хв. Щоб уникнути пригорання, додати 15 мл. лимонного соку. Наприкінці можна додати листя пажитника (2 р.). Перемішати ретельно і подавати до столу.

Форма випуску: 100 г в упаковці.

Склад: Сoriander (Коріандр) – 36.0 р., Chilli Powder (Порошок червоного перцю чилі) – 10.0 р., Sumin (Кумін) – 4.0 р., Turmeric powder (Куркума) – 5.0 р., Laurus nobilis (Лавровий лист) – 6.0 р., Black Pepper (Чорний перець) – 11.0 р., Сlove (Гвоздика) – 2.0 р., Salt (Сіль) – 6.0 р., Nutmeg (Мускатний горіх) – 1.0 р., Black Cardamommum (Чорний кардамон) – 2.0 р., Cinnamomum (Кориця) – 4.0 р., Garlic Powder (Часниковий порошок) – 5.0 р., Onion Рowder (Цибульний порошок) – 4.0 р., Green Cardamomum (Зелений кардамон) – 1.0 р., Illicium anis анісовий) - 3.0 г.

Термін придатності: 3 роки від дати виготовлення.

Чикен масала (приправа для курки) сертифікована Інститутом Екогігієни та Токсикології імені Л.І. Медведя ДП МОЗ України.

Продукція імпортується від виробника з Індії та має весь перелік дозвільних документів для продажу на території України.

Оптовий і роздрібний продаж аюрведичних виробів з Індії.